- Миграция

Мировой рынок пальмового масла в 2001-2013 гг.

Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Мировой рынок пальмового масла в 2001-2013 гг.». Если у Вас нет времени на чтение или статья не полностью решает Вашу проблему, можете получить онлайн консультацию квалифицированного юриста в форме ниже.


Если покопаться в истории, то пальмовое масло появилось не здесь и не вдруг. Оказывается, его употребляли в качестве продукта ещё 5000 тысяч лет назад в Древнем Египте. В знаменитом святилище Озириса в Абидосе археологи обнаружили некую субстанцию, в котором после исследования признали пальмовое масло.

Как появилось пальмовое масло?

Оно находилось в одном из жреческих захоронений. А это значит, что члены этой касты очень его ценили. Ведь известно, что в загробный мир вместе с собой влиятельные египтяне забирали только самые ценные предметы. Однако известно, что в Северной Африке его таким образом не использовали, а значит, оно попало в храм Озириса, скорее всего, благодаря арабским купцам, которые вели торговлю с египтянами.

А что говорит медицина?

Кстати, одна из причин повсеместного использования пальмового масла в производстве тех же кондитерских изделий заключается в том, что оно очень технологичное. Ничего подобного добиться при использовании рапсового или подсолнечного масла просто невозможно. Помимо того, традиционные жидкие масла (подсолнечное, кукурузное) для того, чтобы полноценно использовать в кондитерском производстве было необходимо подвергнуть процессу гидрогенизации, то есть насыщению водородом. Но именно благодаря этому процессу они насыщаются трансжирами.

А как известно, насыщенные трансжиры очень пагубно влияют на сердечно-сосудистую систему человека. Именно из-за этой медицинской причины и появилось ограничение, на использование в любых кондитерских изделиях не более 2 процентов трансжиров, в противном случае они становятся продуктами массового поражения. А вот пальмовое масло в этом плане существенно понижает фактор риска, поэтому и стало считаться, что иметь с ним дело гораздо безопаснее, но так ли это на самом деле?

Запад отказался от ядовитого пальмового масла, утопив нем Россию

Регион 2018 2017 2016 2015
КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ 362.839.428,1 370.066.211,6 357.591.565,8 383.015.565,6
САРАТОВСКАЯ ОБЛАСТЬ 121.132.246,3 82.763.035,5 50.613.139,6 52.912.999,5
ТУЛЬСКАЯ ОБЛАСТЬ 67.635.064,5 63.197.990,5 71.621.661,4 45.685.868,9
НИЖЕГОРОДСКАЯ ОБЛАСТЬ 52.638.865,0 49.160.344,1 38.656.728,0 38.387.549,5
КАЛИНИНГРАДСКАЯ ОБЛАСТЬ 45.281.351,1 44.344.316,5 53.038.537,8 48.915.782,0
САНКТ-ПЕТЕРБУРГ 35.079.818,5 33.621.587,3 33.078.944,9 32.691.438,3
МОСКВА 26.863.611,3 28.390.481,8 18.913.529,6 17.724.908,7
БЕЛГОРОДСКАЯ ОБЛАСТЬ 15.082.701,3 10.427.023,2 11.516.943,0 3.900.707,4
ВЛАДИМИРСКАЯ ОБЛАСТЬ 7.012.083,0 6.927.357,3 6.544.818,5 6.507.765,5
ПСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ 5.685.181,8 3.359.439,9 55.959,4
МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ 5.146.892,6 54.443,6 207.477,4 3.923.486,2
ЧЕЛЯБИНСКАЯ ОБЛАСТЬ 1.272.681,7 477.437,3 30.813,4
РЯЗАНСКАЯ ОБЛАСТЬ 918.062,8 1.030.822,9 1.274.877,1 259.880,0
САМАРСКАЯ ОБЛАСТЬ 418.227,0 428.193,2 418.630,4 746.946,7
РЕСПУБЛИКА ДАГЕСТАН 405.440,0 163.182,6
НОВОСИБИРСКАЯ ОБЛАСТЬ 356.574,8 103.654,9
СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ 348.538,5 3.349.480,8 2.415.760,3 5.834.907,5
ВОЛГОГРАДСКАЯ ОБЛАСТЬ 135.727,9 26.072,0 271.783,6 110.602,5
РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН (ТАТАРСТАН) 84.434,4 415.051,1
ПРИМОРСКИЙ КРАЙ 63.712,3
КУРСКАЯ ОБЛАСТЬ 5.712,0 6.125,8
КАЛУЖСКАЯ ОБЛАСТЬ 5.424,0 31.601,1 5.364,9 9.973,4
САХАЛИНСКАЯ ОБЛАСТЬ 1.734,7 1.683,6 1.906,5
ВОРОНЕЖСКАЯ ОБЛАСТЬ 1.255,0 704,0 674,2
СМОЛЕНСКАЯ ОБЛАСТЬ 172,0 107,3
БРЯНСКАЯ ОБЛАСТЬ 3.322.699,7 530.300,5 476.709,8
ЛЕНИНГРАДСКАЯ ОБЛАСТЬ 76.873,2
НОВГОРОДСКАЯ ОБЛАСТЬ 171.886,4 98.782,3
ОМСКАЯ ОБЛАСТЬ 458.705,5
РОСТОВСКАЯ ОБЛАСТЬ 403.936,5 153.750,1 169.413,4
Итого 748.414.940,6 702.116.638,5 647.115.052,8 641.865.211,5

Год назад, будучи министром экономического развития РФ, Максим Орешкин назвал ЕЭК «застрявшим лифтом». Поскольку создаётся ощущение, что часть жизненно важных решений саботируется чиновниками ЕЭК. Источник Лайфа рассказал, что внести решение по пальмовому маслу в Техрегламент должны были ещё год назад. Однако вместо выполнения работы чиновники ЕЭК задним числом включили в решение спорный пункт, который перекладывает на плечи России обеспечительные меры по его исполнению — разосланный странам согласованный проект решения этого пункта не содержал.

По информации источника Лайфа, спорный пункт включил председатель коллегии ЕЭК белорус Виктор Назаренко. И продолжает стоять на своём, затягивая процесс. Несмотря на имидж аграрной державы, Белоруссия лояльно относится к пальмовому маслу, местные заводы активно переходят со сливочного масла на пальмовое. Например, по информации белорусских СМИ, Минский маргариновый завод закупил около 600 тысяч тонн.

Что же касается ответственности чиновников, то в теории надавить на Назаренко может бывший посол России в Белоруссии Михаил Бабич. Также вице-премьер Алексей Оверчук является членом совета союза со стороны России и имеет все необходимые полномочия вынести вопрос о незамедлительном исполнении нужного решения. Ведь койки онкодиспансеров страны продолжают активно пополняться.

Импорт пальмового масла в германию в 2021

Статистика импорта Украины за 10 месяцев 2021 года зафиксировала рост показателей на 27,4%. Экспорт вырос на 20,9%. Российская Федерации является главным торговым партнером Украины. На долю России приходится 13,9% поставок. В стране растут закупки оборудования, машин.

Украина в основном покупает у России минеральные продукты – 44,8%. Из Китая поставляются электрические машины – 25,4%.

Оборот внешней торговли товарами РБ в 2021 году составил около 63,4 млрд. дол. Это на 24% больше чем аналогичный показатель предыдущего года. Размер экспорта увеличился на 24,1% и достиг 29,2 млрд. долларов. Поставки в Беларусь выросли на 24,8%, достигнув 34,2 млрд. Статистика импорта Беларуси (млрд. дол.):

  1. Россия – 9,6.
  2. Китай – 2,7.
  3. Германия – 1,7.
  4. Польша – 1,33.
  5. Украина – 1,2.

Правда ли, что в Россию пальмовое масло везут в цистернах из-под нефти?

Как пояснила Екатерина Нестерова, цистерны, в которых перевозят пальмовое масло, могут использоваться только для перевозки пищевых продуктов. За этим следит РЖД, которое обеспечивает транспортировку «пальмы» по России (в нашу страну такое масло поступает на кораблях — международные перевозки контролирует организация FOSFA). В цистерны для нефтепродуктов пищевое масло никто заливать не станет.

В России масло проходит обязательный входной контроль, предусмотренный техническим регламентом Таможенного союза (ТР ТС 024/2011). В этом техническом регламенте есть требования к перекисному числу — в продукте должно быть не более 10 мг активного кислорода на килограмм. Если этот показатель превышен, следовательно, продукт испортился. Использовать такое испорченное масло, потерявшее часть свойств, российский производитель не станет, к тому же испорченное масло имеет прогорклый вкус, и это наверняка почувствует потребитель. А невкусный продукт перестанут покупать.

Читайте также:  Новое пособие для матерей одиночек

Многие россияне считают, что пальмовое масло есть нельзя. Иногда говорят даже, что в Россию везут «техническое масло для смазывания рельсов». Однако по действующему техническому регламенту ТС масло техническое и нетехническое — по сути одно и то же. В производстве пищевых продуктов используют масло, которое прошло проверку на соответствие требованиям, предъявляемым к пищевой продукции. Об успешном прохождении такой проверки свидетельствует специальный документ — декларация о соответствии. В ином случае пищевое использование масла незаконно, к тому же оно невкусное.

Как отметила Екатерина Нестерова, другие масла также используются и в пищевых, и в технических целях — например, подсолнечное масло необходимо для производства лаков и красок.

РФ за 5 месяцев увеличила импорт пальмового масла до 413 тыс. тонн

Код ТН ВЭД Таможенная ставка Импорт Таможенная пошлина Экспорт
1517909900 НДС: 20 %
Пошлина: 15 %, но не менее 0.12 евро за КГ
Пошлина: нет
1516209609 НДС: 20 %
Пошлина: 14 %, но не менее 0.14 евро за КГ
Пошлина: нет
1511909908 НДС: 20 %
Пошлина: нет
Пошлина: нет
1511109002 НДС: 20 %
Пошлина: 3 %
Пошлина: нет
1511901908 НДС: 20 %
Пошлина: нет
Пошлина: нет
1511909902 НДС: 20 %
Пошлина: 3 %
Пошлина: нет
1511901902 НДС: 20 %
Пошлина: 3 %
Пошлина: нет
1516209801 НДС: 20 %
Пошлина: 12 %
Пошлина: нет
2106909809 НДС: 20 %
Пошлина: 12 %
Пошлина: нет
1517909100 НДС: 20 %
Пошлина: 15 %, но не менее 0.12 евро за КГ
Пошлина: нет
1516209809 НДС: 20 %
Пошлина: 14 %
Пошлина: нет
151190190 НДС: 20 %
Пошлина: 3 %
Пошлина: нет

После того как в конце января Росстат опубликовал данные о том, что в ноябре 2018 года Россия существенно увеличила импорт пальмового масла и его фракций — рост по отношению к ноябрю 2017 года составил 84,5% — ряд СМИ забили тревогу. Но за 11 месяцев прошлого года объем импорта в страну изменился «лишь» на 24,1% по сравнению с тем же периодом 2017 года, составив 946 тыс. тонн. А по данным аналитической службы «Реального времени», объем импорта пальмового масла за весь 2018 год перевалил за 1 млн тонн.

Эти данные 6 февраля 2019 года подтвердила Федеральная таможенная служба (ФТС), представившая выборку по импорту важнейших товаров за январь — декабрь 2018 года: за год в Россию было поставлено 1 059,7 тыс. тонн «пальмы» на сумму $748,4 млн. По объему ввезенного товара пальмовое масло занимает 16-е место, уступая среди продовольственных товаров только яблокам (1,1 млн тонн), бананам (1,5 млн тонн), цитрусовым (1,6 млн тонн) и соевым бобам (2,2 млн тонн). Таким образом, в 2018 году импорт пальмового масла действительно существенно вырос, но не «почти в два раза», а на 18,8%. При этом с 2015 года он рос примерно на 6-7% в год.

Каждый второй продукт немецких супермаркетов содержит вредное пальмовое масло

Основные товары

1. 151190 — Прочее масло пальмовое и его фракции, нерафинированные или рафинированные, но без изменения их химического состава (доля по стоимости — 99,26%, доля по массе — 99,16%);
2. 151110 — Масло пальмовое сырое (доля по стоимости — 0,74%, доля по массе — 0,84%);

ТНВЭД Стоимость Масса Доля по стоимости Доля по массе
151190 — Прочее масло пальмовое и его фракции, не… 663,31 млн. $ 1,05 млн. тонн 99,26% 99,16%
151110 — Масло пальмовое сырое 4,98 млн. $ 8,9 тыс. тонн 0,74% 0,84%

Топ стран по производству и экспорту подсолнечника

По последним данным, ежегодно в мире производится 47 347 175 тонн подсолнечных продуктов. Безусловными лидерами в этом секторе выступают страны-экспортеры подсолнечника Россия и Украина, на долю которых приходится 50 % мирового объема подсолнечных семян.

В топе лидеров следующие крупнейшие страны-производители подсолнечника (в тоннах):

  1. Украина — 13 626 890.
  2. Россия — 11 010 197.
  3. Аргентина — 3 000 367.
  4. Китай — 2 587 422.
  5. Румыния — 2 032 340.
  6. Болгария — 1 873 677.
  7. Турция — 1 670 716.
  8. Венгрия — 1 534 959.
  9. США — 1 204 170.
  10. Франция — 1 189 832.

В менее масштабных объемах производство налажено в государствах-экспортерах подсолнечника (от большего к меньшему):

  • Танзании;
  • Испании;
  • ЮАР;
  • Казахстане;
  • Молдавии;
  • Сербии;
  • Мьянме;
  • Индии;
  • Греции;
  • Италии;
  • Словакии;
  • Уганде;
  • Пакистане;
  • Боливии;
  • Хорватии;
  • Судане;
  • Бразилии;
  • Парагвае;
  • Южном Судане;
  • Замбии;
  • Австрии;
  • Канаде;
  • Узбекистане;
  • Чехии;
  • Иране;
  • Германии;
  • Марокко;
  • Киргизии;
  • Португалии;
  • Австралии;
  • Египте;
  • Зимбабве;
  • Азербайджане;
  • Малави;
  • Венесуэле;
  • Кении;
  • Швейцарии;
  • Таиланде;
  • Таджикистане;
  • Анголе;
  • Израиле;
  • Мозамбике;
  • Мексике;
  • Сирии;
  • Тунисе;
  • Македонии;
  • Ботсване;
  • Польше;
  • Грузии;
  • Чили;
  • Уругвае;
  • Албании;
  • Беларуси;
  • Ираке;
  • Афганистане;
  • Словении;
  • Боснии и Герцеговине;
  • Эквадоре;
  • Колумбии;
  • Алжире;
  • Намибии;
  • Ливане;
  • Иордании.
  • Палестине.

Россия нарастила закупки пальмового масла

Страна Стоимость, $ Вес, кг
ИНДОНЕЗИЯ 601.287.747,5 891.644.264,6
МАЛАЙЗИЯ 67.289.042,7 86.738.477,1
НИДЕРЛАНДЫ 42.923.791,0 48.479.308,0
ШВЕЦИЯ 14.720.877,7 9.774.370,0
ГЕРМАНИЯ 11.552.395,1 15.324.772,8
ИТАЛИЯ 7.345.238,1 4.474.155,6
УКРАИНА 1.295.399,8 1.518.003,5
БЕЛЬГИЯ 781.994,6 534.290,0
ШВЕЙЦАРИЯ 768.673,9 958.420,0
СИНГАПУР 349.469,3 221.145,0
АВСТРИЯ 42.996,5 33.840,0
ИНДИЯ 34.822,5 34.000,0
НИГЕРИЯ 8.890,9 3.557,6
ФРАНЦИЯ 5.424,0 300,0
ТУРЦИЯ 4.140,0 2.162,2
ЯПОНИЯ 1.734,7 2.560,0
БЕЛАРУСЬ 1.531,2 5.902,0
СИРИЙСКАЯ АРАБСКАЯ РЕСПУБЛИКА 771,2 386,5
Итого 748.414.940,6 1.059.749.914,9

Действительно, согласно развернутым данным ФТС, за 11 месяцев 2018 года Индонезия импортировала в Россию 791,7 тыс. тонн пальмового масла, Малайзия добавила в эту копилку еще 83,4 тыс. тонн. С учетом импортированного с января по ноябрь 2018 года масла в объеме 946 тыс. тонн, получается, что основная часть импорта — 92% — приходится именно на эти две страны. В гораздо меньших объемах это сырье поставляется из Нидерландов (43,4 тыс. тонн), Германии (11,5 тыс. тонн) и даже Украины (1,5 тыс. тонн).

Отметим, что если в Малайзии пальмовое масло одно из самых дешевых (0,003 доллара за кг) и, вероятно, может использоваться только для технических целей, то в Индонезии его стоимость в прошлом году составила 0,4 доллара за кг или 404,8 доллара за тонну. Добавим также, что европейские страны в таблице Федеральной таможенной службы представлены, вероятнее всего, как страны-реэкспортеры: фактически, например, в строке импорта «Нидерланды» сидит все то же пальмовое масло малайзийского происхождения, так как доставляется оно из Азии, в том числе в нидерландские порты, и, в частности, в Роттердам, распространяясь оттуда по всей Европе.

Читайте также:  Региональный материнский капитал

С учетом европейского запрета на использование пальмового масла при производстве продуктов питания (см. ниже) получается, что все поставляемое ранее в европейские страны «вредное сырье» в 2018 году в итоге оказалось на складах российских производителей.

Импорт пальмового масла в германию в 2021

Мало кто, придя в магазин за продуктами, задумывается о том, что в составе почти любого продукта, который можно найти на полках российских магазинов, содержится пальмовое масло.

Существует два краеугольных камня, на которых строится любое здоровое питание. Первый — это умеренность. Любое переедание вредит здоровью. Второй — это сбалансированность. Здоровое питание должно включать в себя весь набор необходимых витаминов и элементов. И один из важнейших — это витамин А.

По информации Роспотребнадзора, группа является крупнейшим импортером пальмового масла с долей более 50%.

Существует два краеугольных камня, на которых строится любое здоровое питание. Первый — это умеренность. Любое переедание вредит здоровью. Второй — это сбалансированность. Здоровое питание должно включать в себя весь набор необходимых витаминов и элементов. И один из важнейших — это витамин А.

По информации Роспотребнадзора, группа является крупнейшим импортером пальмового масла с долей более 50%.

При этом импорт пальмового масла в Китай, как ожидается, останется неизменным в годовом исчислении в 1 полугодии 2021 года.

Впрочем, требования часть производителей может обойти, так как упоминать именно о пальмовом масле дело добровольное. Согласно поправкам в технический регламент о безопасности молочной продукции производители обязаны указывать на упаковке лишь информацию о замене молочного жира на растительный.

The DairyNews — крупнейшее издание молочного рынка РФ и одно из крупнейших специализированных СМИ мировой молочной отрасли. The DairyNews — является влиятельным, авторитетным и независимым средством массовой информации, ежедневно публикующим десятки новостей о состоянии молочной промышленности России и мира.

А вот в средствах личной гигиены данный вид масла является ценным помощником при борьбе с возрастными гормональными проявлениями на коже, а также морщинами и сухостью.

Канье Уэст и Ким Кардашьян разводятся после семи лет брака. Как они будут делить нажитые миллионы?

Руководствуясь сухой статистикой, уже можно сделать вывод о том, что полезнее. И как говорится, европейцы плохого не посоветуют. Потому в их государствах импорт пальмового масла продолжает расти.

  • 1. На предприятии «Черкизово» в Тамбовской области из-за АЧС ликвидируют 12 тысяч свиней 2474
  • 2. В Удмуртии запустили первый кормовой центр для животноводства, созданный по израильской технологии 1897
  • 3. ГК «АГРОЭКО» открыла новый свиноводческий комплекс в Воронежской области 1777
  • 4. Рост цен на продукты в 2020 году был в 2,5 раза выше, чем в 2019-м 1589
  • 5. Топ-5 российских производителей мяса бройлеров за 2020 год 1422

СПИСОК ТАБЛИЦ, ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И СХЕМ

АННОТАЦИЯ ОТЧЕТА

МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

1. КЛЮЧЕВЫЕ ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКОГО РЫНКА ПАЛЬМОВОГО МАСЛА

Объем рынка пальмового масла в России в 2017-2020 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [руб]

В стоимостном выражении, [USD]

Баланс спроса и предложения на рынке пальмового масла в России в 2017-2020 гг., [тонн]

Темпы роста основных показателей рынка пальмового масла, [%]

Сравнение производства и импорта на российском рынке пальмового масла в 2017-2020 гг., [тонн]

Сальдо торгового баланса рынка пальмового масла в России в 2017-2020 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении

Сводные показатели российского рынка пальмового масла в 2017-2020 гг.

По федеральным округам, [тонн]

2. ПРОИЗВОДСТВО ПАЛЬМОВОГО МАСЛА В РОССИИ

Динамика объемов производства пальмового масла в России в 2017-2020 гг., [тонн]

Сегментация российского производства по видам

Производство пальмового масла по федеральным округам России в 2017-2020 гг., [тонн]

Объемы [тонн] и доли [%]

Темпы роста и CAGR [%]

Концентрация производства в России в 2017-2019 гг., [%]

3. ВЕДУЩИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ПАЛЬМОВОГО МАСЛА В РОССИИ

Выручка в 2015-2019 гг., [руб]

Прибыль в 2015-2019 гг., [руб]

Коэффициент автономии в 2015-2019 гг.

Коэффициент текущей ликвидности в 2015-2019 гг.

Рентабельность собственного капитала (ROE) в 2015-2019 гг., [%]

Рентабельность продаж (ROS) в 2015-2019 гг., [%]

Чистый оборотный капитал в 2015-2019 гг., [руб]

Рейтинговая оценка финансового состояния в 2019 г.

4. ИМПОРТ ПАЛЬМОВОГО МАСЛА В РОССИЮ

Динамика российского импорта пальмового масла в 2017-2020 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

Сегментация российского импорта пальмового масла по видам в 2017-2020 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

Зависимость объема российского импорта пальмового масла

От курса USD

От средних цен импорта, [тыс.долл/т]

Импорт пальмового масла в Россию по странам в 2017-2020 гг.

Импорт пальмового масла по федеральным округам России в 2017-2020 гг.

Импорт пальмового масла по регионам России в 2017-2020 гг.

Статистика цен российского импорта в 2017-2020 гг.

Динамика цен, USD

Динамика цен, руб.

Цены по странам

Цены по федеральным округам

Цены по регионам

Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков пальмового масла в Россию в 2019 г. с объемами поставок

Рейтинг российских фирм-импортеров пальмового масла в 2019 г. с объемами поставок

Рейтинг импортных брендов пальмового масла в 2019 г. с объемами поставок

5. ЭКСПОРТ ПАЛЬМОВОГО МАСЛА ИЗ РОССИИ

Динамика российского экспорта пальмового масла в 2017-2020 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

Сегментация российского экспорта пальмового масла по видам в 2017-2020 гг.

В натуральном выражении, [тонн]

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

Зависимость объема российского экспорта пальмового масла

От курса USD

От средних цен экспорта, [тыс.долл/т]

Экспорт пальмового масла из России по странам в 2017-2020 гг.

Экспорт пальмового масла по федеральным округам России в 2017-2020 гг.

Экспорт пальмового масла по регионам России в 2017-2020 гг.

Статистика цен российского экспорта в 2017-2020 гг.

Динамика цен, USD

Динамика цен, руб.

Источники информации

  • Федеральная служба государственной статистики
  • Федеральная таможенная служба
  • Федеральная налоговая служба
  • Министерство промышленности и торговли РФ
  • Министерство экономического развития РФ
  • Министерство сельского хозяйства РФ
  • База данных Tebiz Group
  • Пресс-релизы, презентации, годовые и квартальные отчеты компаний
  • Печатные и электронные отраслевые издания, брошюры
  • Оценки участников рынка и экспертов отрасли
  • Сведения об аудите розничной торговли
  • Законодательные акты РФ

Маркетинговое исследование «Рынок пальмового масла в России» предназначено для:

  • для поставщиков
  • для производителей
  • для инвесторов
  • для перевозчиков
  • для торговых компаний
  • для участников смежных рынков

При проведении анализа рынка были проанализированы (это полный перечень, каких-то регионов или стран может не быть):

Читайте также:  Финансирование Детских Пособий Волгоград Красноармейский Район 2021

Данные по федеральным округам:

Центральный ФО, Южный ФО, Северо-Западный ФО, Дальневосточный ФО, Сибирский ФО, Уральский ФО, Приволжский ФО, Северо-Кавказский ФО

Данные по регионам:

Курс ЦБ
$ 73.76

Евросоюз импортировал более 5,2 млн тонн пальмового масла в 2020/21 МГ

Мы поможем продать масло пальмовое в Германии. Мы работаем только с компаниями.

  1. Только прямой производитель: завод, фабрика, производство
  2. Возможно проконсультировать о специфике вашего товара
  3. Производство больших партий товара

Оказываем услуги:

  1. Поиск клиентов, оптовый сбыт продукции
  2. Анализ рынка в Германии
  3. Реклама масла пальмового в Германии
  4. Участие в выставках
  5. Рассылка по базе клиентов

Внутри России пальмовое масло, по данным Центра агроаналитики, используется:

  • 30% в кондитерской отрасли,
  • 25% для производства фастфуда и концентратов,
  • 15% при изготовлении хлебобулочных изделий,
  • 13% при производстве молочных изделий,
  • 3% идет в маргарины и спреды.

Пальмовое масло будет продолжать занимать второе место после подсолнечного по потреблению в нашей стране, уверены в Центре агроаналитики.

Спрос на пальмовое масло объясняется его низкой себестоимостью и дешевизной (до 40% по сравнению с другими растительными маслами). Основные страны-поставщики — Индонезия (57% мирового экспорта) и Малайзия (33%).

Дискуссия о пальмовом масле ведётся не только в нашей стране, но и в мире, говорит доктор биологических наук, заведующий лабораторией химии пищевых продуктов Федерального исследовательского центра питания и биотехнологий Владимир Бессонов.

Пальмовое масло из Индонезии: что происходит с поставками?

Не так давно СМИ сообщили о приостановке импорта пальмового масла из Индонезии. Связана она не с санкциями, а с погодными условиями, повлиявшими на снижение урожая, а также с паникой на рынке (примерно такой же, из-за которой в марте в России опустели полки с крупами, прокладками и другими товарами). Напуганные голодом жители Индонезии активно скупали продукты, из-за чего наметился их дефицит – и пальмовое масло попало в этот список. В связи с этим правительство временно приостановило экспорт, чтобы в полной мере обеспечить им внутренний рынок.

Справочно

В Индонезии пальмовое масло считается основным растительным маслом, так же как для нас подсолнечное.

– Как только внутренние потребности будут удовлетворены, конечно, я сниму запрет на экспорт, потому что я знаю, что страна нуждается в налогах, стране нужна иностранная валюта, стране нужен профицит торгового баланса. Но удовлетворение основных потребностей людей является более важным приоритетом, – цитирует информационное агентство Reuters президента Индонезии Джоко Видодо.

Более того, 23 мая Индонезия вновь разрешила экспортировать пальмовое масло, однако, пока не определен объем, необходимый для внутреннего пользования, с поставками могут быть проблемы.

Опасность пальмового масла для организма

Многие люди задумываются над тем, чем оно вредно? Поскольку 50% состава данного продукта отводятся жирным насыщенным кислотам, оно негативно влияет на повышение уровня холестерина в крови. Температура плавления масла около 40°C, а человеческого организма 36.6°C, тем самым оно «липнет» к стенкам сосудов, что приводит к печальным последствиям. К таким как онкология, инсульт, инфаркт, оторвавшийся тромб и т.д. Чтобы вред пальмового масла не отражался на человеческом организме, добавлять его можно только в 10% продуктов, содержащихся в рационе питания (особую опасность несут сладости с углеводами).

Представители Всемирной организации здравоохранения провели ряд исследований, в ходе которых было доказано, что этот растительный продукт повышает риск развития сердечнососудистых заболеваний. Также масло усиливает вкус блюд, что приводит к перееданию и более быстрому ожирению. Желая сэкономить, производители пищевой продукции добавляют как можно больше растительного масла, из-за чего у покупателей нарушается допустимая норма потребления жирных кислот, а в крови накапливается холестерин, что вызывает появление тромбов и иных проблем с сосудами.

Почему снизился импорт

Отрицательная динамики в первом полугодии 2020 года может быть связана с усилением государственного контроля за качеством молочной продукции, считает Дальнов. После того как в 2019 году оборот молочной продукции стала отслеживать система электронной ветеринарной сертификации «Меркурий», а продукты с заменителями молочных жиров запретили ставить на одни и те же полки в рознице с продуктами, которые таких заменителей не содержат, спрос на товарное сырое молоко вырос, отмечает эксперт.

С таким объяснением согласны в Россельхознадзоре: советник руководителя ведомства Юлия Мелано напоминает, что сегодня система «Меркурий» позволяет отследить ингредиенты, из которых состоит конкретный продукт, выявить попытку фальсификации и подвергнуть нарушителей санкциям. Потребление продуктов с заменителями молочных жиров, особенно произведенных по технологии сыра и масла, в 2020 году действительно упало, сообщил гендиректор Национального союза производителей молока (Союзмолоко) Артем Белов.

Про котлеты для бигмаков, которые выглядят как новенькие и через месяц после жарки на пальмовом масле, вообще ходят анекдоты. Но, во-первых, лишь малая часть российских потребителей читает состав покупаемых в магазинах продуктов. Во-вторых, далеко не большинство из тех, кто этой хорошей привычкой обладает, могут позволить себе закупаться не в бюджетном супермаркете, а в магазинах органических продуктов и фермерских лавках.

Замена «пальмы» на менее вредные аналоги сразу приведет к росту ценников на конечную продукцию, предупреждает эксперт по продовольственному рынку, пищевой и перерабатывающей промышленности Николай Смольников.

«Вячеслав Володин зря удивляется тому, что несмотря на общий негативный настрой применительно к «пальме» от промышленников или законодателей не поступает никаких предложений по ограничению этого продукта, — говорит Смольников. — Их нет потому, что правила, к сожалению, диктует коммерческая логика. Цена вопроса. Кондитеры и другие пищевики в ряде случаев могли бы вместо пальмового масла использовать другие аналоги, но это приведет к снижению объемов реализации такой продукции, поскольку она подорожает очень прилично».

О том, чтобы дотировать производство более здоровой продукции, государство пока речи не ведет. Поэтому телодвижения законодателей вокруг пальмового масла, предполагает Смольников, могут быть вызваны требованиями национального проекта «Здравоохранение», который, в том числе, ставит задачу улучшения качества рациона россиян. Минсельхоз в нем участвует в качестве соисполнителя вместе с Минздравом. Одной из задач этого нацпроекта ставится как раз снижение употребления растительных жиров как носителей вредного холестерина.

Так или иначе, но власти России солидаризовались с призывами ВОЗ полностью избавить человечество от употребления искусственных трансжиров и пищевых заменителей, которые считаются причиной онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний. Сделать это ВОЗ призывает к 2023 году.


Похожие записи:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *